fbpx

Syödään hyvin Kreetalla 3-10.5.2020

Kreetan Maku Oy järjestää hyvästä kreetalaisesta ruoasta kiinnostuneille kulinaristeille viikon matkan Länsi-Kreetan ruokaparatiiseihin. Tarkoitus on perehdyttää teidät perinteiseen kreetalaiseen ruokakulttuuriin sen alkulähteillä, joten tavalliset turistipyydykset kierrämme kaukaa.

Majoitumme House Kastriin ja läheisiin hotelleihin Plataniaksessa  ryhmän koosta riippuen ja kierrämme minibussilla läntisen Kreetan parhaiksi havaittuja ravintoloita kylissä, rannoilla ja vuorilla . 

Ravintolat ovat pieniä perhetavernoja. Valintakriteerimme ovat perinteinen valmistustapa, ehdottoman tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet sekä paikalliset erikoisuudet.

Suunniteltu ryhmäkoko on 8 henkilöä, joka mahdollistaa kiinteän ryhmähengen ja helpottaa pienten tavernojen varaamista.

Ateriat nautitaan kreetalaiseen tapaan eli annokset tuodaan keskelle pöytää ja jokainen saa maistella kaikkea. Aterian päätteeksi tarjoillaan tuju makea pala sekä rakia onnistuneen ruoansulatuksen takaamiseksi.

Edellisestä kurssista viisastuneena nautimme päivittäin yhden täysipainoisen aterian ja yhden kevyemmän. (meze tai salaattilounas tai iltapala)

Oheinen matkasuunnitelma on alustava, mutta taso säilytetään joka tapauksessa korkeana. Muutoksia saattaa tulla meistä riippumattomista syistä tai ryhmän toiveiden mukaisesti.

Matkan hinta

  •  890€/2hh, House Kastrissa, huoneiston toiseen huoneeseen voi tulla 1-2 henkilöä
  • 1040,00€/1hh, House Kastrissa, huoneiston toiseen huoneeseen voi tulla 1-2 henkilöä
  • 1050,00€/hlö oma pieni huoneisto läheisessä hotellissa
  • 900,00€/hlö/oma pieni huoneisto esim. pariskunnalle (parivuode)  lähihotellissa
  • varausmaksu 250€ varauksen yhteydessä, loppumaksu erääntyy kuukautta ennen matkan alkua

Hinta sisältää:

–  Päivittäin lounas ja päivällinen, saapumispäivänä vain kattava myöhäinen pitkä lounas.

– Kohtuulliset ruokajuomat; vesi / olut / talonviini. Ruokaviineinä suosimme paikallisia korkeatasoisia tuotteita.

– Kahvittelut ja tipit

– Lentokenttäkuljetukset ja kaikki muut yhteiskuljetukset viikon aikana 

– Majoitus House Kastrissa tai läheisessä hotellissa valitsemasi majoituskategorian mukaisesti.

Hintaan ei sisälly:

– Lentomatkoja; suosittelemme matkan varaamista mahdollisimman ajoissa. Sunnuntaisin Norwegian ja Finnair lentävät aamuvarhain, noudamme teidät lentokentältä sunnuntain aamukoneelta. 

– Aamiaisia jotka kukin valmistaa huoneessaan. Tuore leipä toimitetaan huoneeseen.

– Henkilökohtaista matkavakuutusta, suosittelemme matkavakuutuksen ottamista

– Aperitiiveja, konjakkeja ja muuta juomakulutusta aterioiden ulkopuolella

Tervetuloa mukaan suureen ruokaseikkailuun kulinarismin lähteille!

Varaukset ja tiedustelut 

Kim Andersson

puh: +358400407572              e-mail:  kimande56(at)gmail.com

Allaolevan erinomaisen ruokapainotteisen ohjelman ohella kuulet totta ja tarinaa saaren tavoista, historiasta ja luonnosta. Saari on ehtymätön aarreaitta kaikelle edellä mainitulle, siis sen herkullisen ruuan lisäksi.

Alustava kurssiohjelma  

Su      Saapuminen Hanian Lentoasemalle 09:50 ja siirtyminen Plataniakseen jossa majoittuminen. Irroitteleva 45 min kävely appelsiinilehtojen kautta Taverna Drakianaan, jossa täysipainoinen lounas joen varrella. Perhetaverna on paikallisten suosima juhlalounaspaikka ja perhejuhlien ammattilainen. Talon viininä tietysti paikallinen romeiko mutta myös tutumpia viinejä saatavilla. Päivälepo ja ostoksilla käynti lähinnä aamiaistarvikkeita varten. Omakustanteinen, vapaaehtoinen iltapala.

Ma   Lounas  kuuluisassa ’Ntounias’ Slow Food-tavernassa noin tunnin ajomatkan päässä vuorilla Therisson lähellä Drakonan kylässä. Kyseessä on erittäin perinteinen ravintola, jossa käytetään miltei poikkeuksetta vain omia raaka-aineita. Ruoka valmistetaan osin ulkona saviastioissa tulen päällä ja uuneissa keittiössä jossa saa tutustua ruokiin ennen päätöksiä. Kokonaisuus on kasvispainotteinen, jota  lopuksi ryyditetään liha-annoksilla, erikoisuutena erittäin muheva vuohenliha. Viineistä tarjolla omaa romeikoa ja valkoviiniä, oluena paikallinen suodattamaton, pastöroimaton ’Harma’.  Iltapala esimerkiksi Plataniaksen Yaourtoplimmira-pikaruokalassa, jota ei todellakaan verrata kansainvälisiin pikaruokaketjuihin.

Ti      Lounas nautitaan yhdistettynä vierailuun Manousakis-viinitilalle, jossa maistelemme meze-pöydän herkkuja ja alueen ehkä kuuluisimpia viinejä, joista parhaat ovat tutuista rypäleistä ja varsin ”länsimaisen” makuisia. Iltapäivällä siirrymme  Hanian keskustan ’Tamam’-ravintolaan, joka toimii vanhan kaupungin entisessä turkkilaisessa kylpylässä. Huolimatta keskeisestä sijainnista turistialueella, ravintola on säilyttänyt alkuperäisen tyylinsä ja laatunsa vuosikymmeniä. 

Ke    Lounaalle ajamme Episkopin kylään Rethimnonin lähelle. Tarinan mukaan ’Arkudena Garden’ on ravintolana ollut ehdolla yhdelle Michelin tähdelle. Projekti luultavasti kaatui askeettiseen ympäristöön jossa ankat ja kanat kaakattavat ja valkoinen hevonen saattaa tunkea turpansa olkapääsi yli. Eikä isäntäkään ehkä vastaa käsitystä perinteisestä Michelin-kokista tötteröhattuineen. Kokemus on ikimuistettavaa, erikoisuus on talon salaatti jossa käytetään 40 eri raaka-ainetta. Ruokia ei erikseen valita, vaan tarjoilija tuo keittiön antimet toisensa jälkeen nautittavaksi. Viinilista suhteellisen rajoitettu, onneksi saa Harma-olutta. Illalla voisimme nauttia huikopalan vaikka Plataniaksen kehittyneimmässä olutravintolassa. 

To   Lounas nautitaan Cretan Brewery -olutpanimolla, jossa on mahdollisuus myös tutustua oluen valmistusprosessiin. Olutmaistelun yhteydessä tarjotaan meze-tyyppinen kevytlounas. Illalla taas syödään antaumuksella. Ajamme Vamoksen kuuluisaan kulinaristi- ja agroturismikylään, jossa aluksi tutustumme Nikos ja Lola Franzeskakiksen farmihotelliin ja sitten siirrymme ’Sterna tou Bloumosifi’-tavernaan (Tumman Sifiksen kaivo). Tarjoilija taannoin selitti herkullisen ruoan taustat: valitse parhaat lihat, parhaat vihannekset ja kokin joka rakastaa työtään.

Pe   Kalaravintoloita edustaa lounaspaikkamme, ’Argentina’ Kolimvarin kalastajakylässä noin 40 min ajomatkan päässä. Tarjolla on  muiden kalojen ohella perinteistä kreetalaista kalakeittoa, joka on varsin ainutlaatuinen kokemus. Toki kaikkia mereneläviä merilevästä ja tonnikalacarpacciosta lähtien on saatavilla.  Iltasella ajamme vuorille Zourvan kylään jossa Emilia-rouvan Tavernassa nautimme erinomaisen aterian lisäksi saaren ehkä upeimmasta maisemasta . 

 La    Lounaalle ajamme Milian keskiaikaiseen entisöityyn kylään, jonka tavernassa saamme nauttia hämmästyttävän erilaisista ruokalajeista, jotka perustuvat mm. itse kasvatettuihin kasviksiin. Iltapäivällä käymme paikallisessa liha- sekä viinikaupassa ja valmistamme yhdessä grilliaterian                      Housekastrin kattoterassilla, rento lähtöillallinen.

Su    Kuljetus lentoasemalle ja valmistautuminen painonpudotustoimenpiteisiin.

Tuuppas mukaan !

Oliivinkorjuuta ja rakinpolttoa 11.-18.10.2020

Tätä on pyydetty ja nyt vihdoin pääsemme sitä toteuttamaan! Sadonkorjuu on aikaistunut rannikkoalueilla, vihreä extra harvest-öljy on nyt ´se juttu´. Nykyisin luomuöljypuiden sato korjataan jo lokakuussa merta lähellä olevilta rinteiltä. Rakinpoltto on toinen syksyn suurista tapahtumista, se on aina juhla! Nyt molemmat samalla viikolla!

Lokakuu on pruukannut olla ilmoiltaan hienoa, kesän kuumuus on lientynyt pohjoismaalaiselle sopivaksi lämmöksi, jos sataa, ovat ne kuuroja eivätkä matalapaineita ja sateiden myötä luontokin herää ja vuoden toinen kevät alkaa.

Saapumispäivänä sunnuntaina 11.10.

  • noudetaan Hanian kentältä noin klo 10 Vamosiin
  • majoitutaan farmille
  • mennään kunnon lounaalle ja sen jälkeen siestalle
  • illalla orientoidutaan ja tehdään kävelylenkki kylällä, joka päättynee tavernaan

Maanantaina 12.10.

  • omaehtoinen aamiainen omaan tahtiin
  • tutustutaan ympäristöön, retki ikivanhalle oliivipuulle ja muualle lähikyliin
  • syödään tukeva ateria
  • poimitaan pöytäoliivit ja valmistetaan itsellemme tuliaisiksi kolimbades-oliivit, jotka valmistuvat jouluksi!  

Tiistaina 13.10.

  • oliivinkorjuu Nikon tarhalla
  • syödään välipala eli kolatsó ja juodaan kaffeet
  • ja säkitetään poimitut ennen kuin pidetään taukoa
  • illalla viedään oliivit puristamoon, seurataan öljyn valmistumista
  • ja illalla syödään kunnolla

Keskiviikkona 14.10.

  • retki etelään,jos kaunis ilma, ja siellä runsas ateria

Torstai 15.10.

  • toinen päivä oliivinkorjuussa + picnic
  • illalla syödään hyvin

Perjantai 16.10.

vapaata tai laderá-ruokien valmistusta ja hortan keruuta, jos niitä jo on poimittavissa…

Lauantai 17.10. poltetaan rakia ja vietetään lähtöjuhlaa…

Sunnuntai 18.10. kotiinlähtö…

Oliivinkorjuuseen pukeudutaan sään mukaan ja kerroksittain, mutta vaatteet saattavat likaantua ja jalkineet/vaatteet haista (oliiveja murskaantuu jalkineiden alle ja alkaa lemuta 2-3:na päivänä) ellei pohjia pese hyvin. Päälle teepaita, huppari tms., ohut tuulitakki jos sää sellainen on. Korjuuseen mennään vain hyvällä säällä, ei koskaan sateella. Päähän myssy tms.  Ota siis huonompi vaatekerta/puutarhatyöhön sopivat, mukaasi.. 

Rakinpoltto ei vaadi erikoispukeutumista. Mutta ulkona vietetään paljon aikaa ja illat saattavat olla viileitä/kylmiä/sateisia… joten kerrospukeutuminen valttia ja sään kestävät jalkineet.

Minimi 7 henkeä

Aamiainen tavernassa 50 e/viikko

Hinnat

Jaettu huone 820

Oma huone 920

Oma hsto yhdelle 1010

Jaettu hsto pariskunnalle á 890 €

Hintaan sisältyy

  • koko matkapaketti
  • opastukset ja matkanjohtajan palvelut
  • ateriat, jotka tekstissä tummennettu
  • l litraa early harvest-oliiviöljyä
  • 1/2 litraa rakia

Hintaan ei sisälly

  • vakuutuksia
  • lentoja
  • museoiden tms. sisäänpääsymaksuja
  • aamiaisia, mutta aamiaispaketin voi ostaa tai varata, 50 €/viikko
  • laderá-ruokien valmistus ja hortan keruu, á 35 €/hlö

Varatessasi matkan lähetämme varauslaskun á 200 €. Loppulasku erääntyy kuukautta ennen matkaa. Lentoliput kannattaa hankkia mahdollisimman aikaisin, sillä hinnat pruukaavat nousta mitä lähempänä lähtö on. Lähempänä matkaa saat lisätietoja matkasta ja majoituksesta. Seuraa sekä nettisivujemme blogeja että Kreetan Makua Facessa.

Yleiset  matkaehdot

Yleistä matkoistamme

Kiinnostuitko? Tästä voit varata matkan tai kysellä lisää!

Haluatko valmistautua matkaan tutustumalla Kreetaan? Käy Merjan kirjapuodissa ja ole Pro!

Vedaviikko 3.-10.5.2020

Viikon aikana maalaamme Vedic Art-prinsiippejä ja koemme niiden vaikutuksen. Teemme retkiä ja seikkailemme Vamosin ”kotifarmimme” lähellä ja vähän kauempanakin oleviin kyliin. Nautimme kuuluisasta hyvästä kreetalaisesta ruuasta. Ja annamme sielun levätä saaren lämmössä ja keväisen kauniissa maisemissa.

Mukaan kurssille ja matkalle voi tulla riippumatta aikaisemmasta maalauskokemuksesta. Avoin mieli riittää!  Aikaisemmin Vedic Art-kursseilla olleet saavat uutta sisältöä omaan työskentelyyn. Jokaiselle löytyy oma ja sopiva kokonaisuus. Opettajana toimii taiteilija Kirsi Ryynänen eli Piitta

Vedic Art

Koulutus on väylä herättää ja löytää juuri itselle luontainen ilmaisun ja kuvantekemisen tapa. Eri vaiheet ohjaavat kuvien valmistumista omaa kädenjälkeä vahvistaen. Tekemisestä saadut omat oivallukset ovat kokemuksellista oppimista, mikä kasvattaa luottamusta omaan osaamiseen. Tämä luova prosessi johdattaa kohti sisäistä tietoa ja hiljaisuutta. Tästä lähteestä nousevat muodostuvat kuvat. Kokemasi syvempi tietoisuus ilmenee samaan aikaan myös elämän eri alueilla vahvempana itsetuntemuksena.

Koulutusmuoto pohjautuu ruotsalaisen kuvataiteilija Curt Källmanin (1935-2010)kehittämään taiteen 17 prinsiippiin, perusperiaatteeseen. Prinsiipit ovat kuvantekemisen elementtejä ja niillä on samalla yhtymäkohtia elämän eri teemojen kanssa, yhdistäen näin taidetta ja elämää.

Viikon ohjelma

Tulopäivä sunnuntai 3.5.2020. Saapuminen Hanian kentälle joko Norwegianin tai Finnairin aamulennolla noin klo 10.00. Kuljetus Vamosiin, jossa majoitumme.  Syömme tavernassa yhteisen lounaan, tutustumme toisiimme ja menemme siestalle. Illalla kokoonnumme farmilla, tutustumme työskentelytiloihin ja nautimme yhdessä iltapalaa.

Maanantai 4.5. Aamiainen omaan tahtiin tai tavernassa. Työskentelyä.  Lounas. Työskentelyä. Iltäkävely paikallishistorian valossa vanhankylän kujilla, mahdollisesti uimaretki sekä illallinen naapurikylässä.   

Tiistai 5.5. Aamiainen kuten yllä. Työskentelyä. Kevyt lounas. Työskentelyä. Illalla retki Paimenten luo vuorille ja siellä runsas ateria.

Keskiviikko 6.5. Aamiainen tuttuun tapaan. Työskentelyä. Lounas farmilla. Työskentelyä. Käydään illalla uimassa.

Torstai 7.5. Aamiainen tuttuun tapaan. Työskentelyä. Lounas farmilla. Työskentelyä. Iltaretki Surin naapurikylään, käydään ihmettelemässä sen kivestä kasvavia iäkkäitä ja graafisen kauniita oliivipuita, joita voimme luonnostella, ja sieltä uimaan ja syömään…

Perjantai vapaapäivä 8.5.

Lauantaina 9.5. retkipäivä. Lähdetään heti aamiaisen jälkeen ja suunnataan etelärannikolle. Noustaan Askífun ylängön kautta ylös Kallikratiin ylängölle, jossa käydään yrttikahvilassa, jaloitellaan tasangolla ja laskeudutaan Miriokefálan kautta Argirúpoliin ja syödään lopuksi värikkäässä Arkudenassa ´maailman paras ateria´. Sitten Vamosiin pakkaamaan…

Sunnuntaina 10.5. Aamiainen omaan tahtiin ja lähtö kentälle klo 8

Matkan hinta riippuu majoitusvaihtoehdosta:

   880 €  jaettu 2h huone  
   980 €  oma huone
1 070 €  oma pieni huoneisto
   940 € / hlö, oma pieni huoneisto kahdelle

Hintaan sisältyy
– majoitus valitussa huonetyypissä
– lentokenttäkuljetukset
– viikon ohjelma retkineen
– oppaan ja matkanjohtajan palvelut
– ohjelmassa tummennettuna merkatut ateriat – pruukaavat olla runsaita.. – opetus, 4 kurssipäivää  

Hintoihin eivät sisälly
– lennot, matkavakuutus, aamiainen

Lisämaksusta
50 € / vko, runsas maalaisaamiainen tavernassa

Farmillla majoitumme huoneistoihin, joissa on kaksi kahden vuoteen makuuhuonetta ja ne ovat kahdessa kerroksessa, makuuhuone/kerros ja kussakin oma kylpyhuone. Alakerrassa ovat terassi ja tupakeittiö ja
yläkerrassa parvekkeet. Jos haluaa majoittua omassa pienessä huoneistossa, se sijaitsee n. 700 – 800 metrin päässä alempana kylällä.

Kysythän tarvittaessa tarkennuksia!

HUOM!
Matkalle mahtuu 7 lähtijää ja matka toteutuu, jos lähtijöitä on vähintään 5.
Matkan peruutus- ja muut ehdot määräytyvät Finnairin ja Kreetan maku Oy:n yleisten ehtojen mukaan.

Maalaustarvikkeet ja välineet: Jokainen työskentelee kurssilla omilla väreillä ja välineillä. Suosittelen akryylivärejä, ne ovat helppo- ja monikäyttöiset. Mikäli väri-maailma on sinulle uusi, niin autan mielelläni hankinnoissa. Pienellä varustuksella pääsee hyvin alkuun ja nyt on hyvä varustautua ”matkapakkauksella”.

Siveltimiä erilevyisiä, palettiveitsi, pieni tela, kertakäyttölautasia, akvarellipaperia ja vaikka muutamia valmiiksi päällystettyjä kovapohjia ja muistiinpanovälineet voi olla mukana. Kurssipaikalla on astioita vedelle ja sivellin-huoltoon.

Otathan yhteyttä Kreetan Makuun, jos haluat lisää tietoa kohteesta tai majoittumisesta. Jos taas haluat lisää tietoa kurssin sisällöstä, ota yhteyttä kirsi@piitta.fi

Merkillinen vaatepuu

Oliivilehtojen keskellä Rumelin kylän läheltä matalalta kukkulalta löytyy outo paikka. Olin siitä jo kuullut, mutta halusin nähdä sen omin silmin. Siellä on reikäinen kivi, jonka läpi pujotetaan sekä koiria että ihmisiä silloin kun niihin halutaan muutosta, tai niiden käyttäytymiseen. Isännät toivovat koirilleen metsästysonnea, ihmiset haikailevat monenmoista muutosta, kuten kadotettua terveyttä, vyötäröä, rakkautta, onnea tai työtä. Reiän läpi ryömiessään jättää menneet taaksensa, puhdistautuu ja alkaa uuden elämän. Vanha vaivainen minä jää reiän toiselle puolelle ja uusi vaivaton syntyy.

Muutoksen vakuudeksi kiven läpi käyneet ovat jättäneet kiven päälle ja sitä varjostavan villipistaasin (Pistacia terebinthus) oksille tärkeitä mukana olleita esineitä. Muutoshalun on täytynyt iskeä kovaa sillä hetkellä, kun on nähnyt kiven ja todennut mahtuvansa sen läpi: muutoin tulijat olisivat varustautuneet jollain arvokkaammalla, itselleen tärkeämmällä kuin nyt kammat, hiuspannat, alkkarit, bokserit, rintsikat, huivit, lippikset, hameet, shortsit, vyöt, sandaalit, sytkärit (tupakkalakko?), silmätipat, korut ja patruunat antavat ymmärtää. Mikähän on ollut vaiva kun alkkarit on pitänyt riisua, ihmettelen vain.

Tuuli kahisutti kuivia lehtiä, harmaaksi virttynyt frillahame lepatti ja huivi, josta enää oli jäljellä hapsut, liehui oksalla. Varsinainen vaatepuu. Taivaankannella kumisi lentokone. Ovatko nämä sittenkin esirukouspyyntöjä, jos käyttää henkisempiä termejä? Muistavatko ne rukoilla silloinkin kun niiden omistaja on jo koko pyyntönsä unohtanut? Onko pujottautuminen reiän läpi verrattavissa neulasilmän läpi pääsevään kameliin? Edustaako tämä puu pyhää ja onko se verrattavissa minolaisten pyhien puiden palvontaan?

Kaikkea rienaavaa sitä tuleekin mieleen. Minuun ei iskenyt muutoksen halu. En pelännyt jääväni mahastani kiinni, sen verran väljä se reikä on, mutta ei tällä polvella kontata, ei ei… vaikka olisihan sen jäykkyyden voinut jättää taakse jo tässä. Mutta taidan jättää sen sittenkin leikkauspöydälle.

Niin, että missä tämä paikka oikein on?

Se löytyy, kun ajaa Retimnosta itään Panormoon ja ottaa suunnan kohden Peramaa. Vasemmalle kääntyy tie kohden Ahladéen kylää. Aja sitä noin kilometri, kunnes yhdessä mutkassa huomaat suuren kivisen paaden, johon on kaiverrettu sanat Agios Fanurios. Käänny siitä kyltin osoittamaan suuntaan ja aja kirkolle. Tie on kapea, se ei vie muualle, voit vain päätyä kukkulan laelle kirkon edustalle. Siellä on riittävästi parkkipaikkoja. Ruhtinaallisesti tilaa kääntää auto. Kävele kirkon pihan läpi portille ja jatka siitä parikymmentä metriä. Tulet kiviaitaukseen. Ja näet puun, kiven ja reiän. Vielä ehdit päättää haluatko muutoksia…

20.-27.9. Elämäsi laulu 2020

Lupaus on suuri, mutta Heikki ja Tuija osaavat opettaa sinullekin laulun tekemisen taidon. Tiedämme, sillä olemme itsekin sen ihmeen kokeneet, Merja jo kolmesti ja Railakin kahdesti. Juurikaan ei uskottu itseemme,  mutta niin ne laulut vain syntyivät. Ja hauskaa meillä kaikilla oli koko viikon!

Tulopäivänä tutustutaan toisiimme, haihdutetaan mystikka biisinkirjoituksen päältä, tutustutaan hiukan Vamosiin ja mennäään porukalla syömään. Ja syödään hyvin.

Seuraavana aamuna aloitetaan. Käydään aamiaisella. Ryhmiydytään tai sitten ei, aloitetaan, kuunnellaan millaisia ideoita muilla on ja kerrotaan omammekin, jos se jo on olemassa. Ellei ole, etsitään. Kirjoitetaan. Syödään lounas farmilla. Jatketaan pienissä tai isommissa ryhmissä. Jos haluttaa, voi lähteä kirjoittamaan vaikka rannalle. Tehdään jotain kivaa illalla. Ja sitten syödään yhdessä, siitä ei laista kukaan.

Näin jatketaan koko viikko, mutta järjestetään sellaista väliohjelmaa, joka herättää luovuutta ja ideoita. On hienoa seurata mitä kaikkea meistä löytyy ja miten jokainen puhkeaa kukkaan viikon aikana.

Ohjelmassa iltaretki kaupunkiin, joko Haniaan tai Rethimnoon.  Teemme myös kävelyretken Rubakian mystiseen metsään ja päätämme sen uimarannalle ja sen jälkeen tavernaan. Jonain iltana viemme teidät veneretkelle, uimaan ja katselemaan syttyviä tähtiä ja rannalla tuikkivia kylien valoja. Yhden illan vietämme farmin amfiteatterissa paikalliset muusikot ilonamme. Viimeisenä iltapäivänä järjestämme itsellemme matinean ja sen jälkeen juhlimme. Lopuksi pakataan laukut ja niihin omat värssyt ja biisit tuliaisina.  Kumma juttu on se, miten jokainen tuntee ylittäneensä itsensä, saaneensa aikaan jotain joka on enemmän kuin uskoikaan.

Kun innostut niin tässä hinnat. Ne vaihtelevat sen mukaan millaisen majoituksen valitset.  Katso tästä linkistä Vamosin tarjontaa.

Majoittuminen tapahtuu siis huoneistoissa, joita on ympäri kylää. Huoneistoja saattaa olla useampia samassa rakennuksessa tai sitten vain yksi. Huoneistoihin kuuluu 1-3 makuuhuonetta, 1-2 kylppäriä, 1-3 parvekketta/terassia/verantaa tms., jaettu keittiö ja oleskelutilat.  Jos valitset jaetun huoneen, saat huonekaverin. Muissa makuuhuoneissa majoittuu 1-2 muuta ryhmän jäsentä. Oma huone tarkoittaa omaa huonetta isommassa huoneistossa, useimmiten 1-2 muuta ryhmäläistä majoittuu samaan huoneistoon.

Oma huoneisto on nk. pieni huoneisto, jossa on yksi makuuhuone ja siinä parivuode. Lisäksi huoneistossa on oma kylppäri, parveke tai terassi, pieni keittiö ja oleskelutila. Tällaiseen pieneen huoneistoon voi myös majoittua pariskunta.

Hinnat :

– 1350€/hlö kun valitset jaetun huoneen, samaan huoneistoon saattaa tulla 1-2 muutakin kurssilaista

– 1450 €/hlö jos valitset oman huoneen, samaan huoneistoon saattaa tulla 1-2 muutakin kurssilaista

– 1550 €/hlö jos valitse oman pienen huoneiston

– 1450 €/hlö jos jakaa pienen huoneiston matkaseuralaisen kanssa, huom ! parisänky

Jos haluat jäädä pidemmäksi aikaa tai tulla jo aiemmin, pyydä meiltä tarjous lisäpäivistä.

Hinnat sisältävät

    • majoittuminen valintasi mukaan
    • lentokenttäkuljetukset Hanian kentältä/kentälle saapumispäivän aamuna,
    • kaikki retket
    • ohjelman mukaiset ateriat (aamiaiset, tuloateria, ilta-ateriat, lähtöjuhla)
    • illallinen ja illanvietto farmilla musiikin kera
    • kokoustilat
    • matinea

Hintaan ei sisälly

  • lentoja Haniaan, toivomme teidän olevan Hanian kentällä sunnuntaina aamupäivällä (Norwegian ja Finnair saapuvat noin klo 10.00) jolloin olemme teitä odottelemassa kentällä
  • matkavakuutuksia, suosittelemme kaikille vakuutuksen hankkimista

Kysy lisää 

vamos@heikkisalo.com, kun sinulla on kysymyksiä koskien mukaan pääsyä tai kurssin sisältöä, myös ilmoittautumiset suoraan Heikille

info @kreetanmaku.fi , kun ihmettelet muita asioita, kuten majoitusta, ruokailuja, retkiä, kuljetuksia ym.

Kiinnostuitko? Toimi  näin:

  • kysy onko tilaa ja kerro montako olisi tulossa.
  • kun  vahvistamme varauksesi, saat varausmaksun, ja voit varata lennot. Huomaa, että mitä aikaisemmin ne varaat, sitä edullisemmin ne saat.
  • kerro meille, millä lennolla saavut.
  • Olemme vastassa aamulentoja.
  • Nyt voit jäädä odottelemaan matkan alkamista!
  • Tilaa uutiskirjeemme niin pysyt ajan tasalla ja seuraa meitä vaikka facebookissa Kreetan Maku. Löydät ajankohtaista tietoa, vinkkejä ym.
  • Noin paria viikkoa ennen matkaa laitamme sinulle postia. Saat tarkempia ohjeita tulevasta viikostasi.
  • Loppulaskun eräpäivä on kuukautta ennen matkaasi.
  • Voit ottaa meihin yhteyttä kun sinua askarruttaa jokin matkaasi liittyvä asia.
  • Vinkki: voit saapua Kreetalle jo aiemmin ja majoittua vaikka Plataniakseen, Haniaan, Kalívesiin, Almirídaan tms. ja saapua Vámosiin kun tämä matka alkaa! Myös Vámosiin voi tulla ja majoittua jo aiemmin. Tai voit ottaa vaikka jatkoviikon…
  • Tutustu Kreetaan lukemalla blogejamme
  • lue vielä https://kreetanmaku.fi/matkat-yleista/
  • www.kreetankirjat.fi tarjoaa matkalukemista
  • Kreetan maku Oy on matkatoimisto ja kuuluu valmismatkarekisteriin no 161/17/Mj

 

Kukat ja kulttuuria 5.-12.4.20

Pyörimme viikon huhtikuisen Kreetan maisemissa, kukkuloilla, ylängöillä, vuorilla, laaksoissa, lehdoissa, niityillä, rannoilla, poluilla ja pihoilla. Huhtikuun alku on saarella hehkeintä aikaa, et uskoisi millaiseen villiin kukintaan tuo kesäisin niin korpunkuiva saari keväisin kykenee! Päivät ovat jo lämpimiä ja aurinkoisia mutta illat viileitä. Vuorten notkoissa ja huipuilla on vielä lunta. Saari on kuin paratiisi, liikkuminen lämpimässä ulkoilmassa on nautinto ja valon määrä kirvelee silmiä.

Tutkimme ja ihailemme kukkivan Kreetan väriloistoa, teemme retkiä, poimimme yrttejä, syömme hartaan nautinnollisesti hyvät kreetalaiset sapuskat ja siinä sivussa napostelemme kulttuuria ja kokoamme paikallishistorian palapeliä. Bysantti, venetsialaiset, turkkilaiset, doorit, minolaiset ja arabivaikutteet löytävät varmaan oman paikkansa.  Kaikkea sopivasti ja kiirehtimättä. Dioskurolaiseen tapaan.

Tulopäivä sunnuntai 5.04.

Noudamme Hanian kentältä aamupäivän Norwegianin ja Finnairin noin klo 10 laskeutuvilta lennoilta ja kuljetamme Vamosiin. Syömme lounaan kylätavernassa, tutustumme toisiimme ja orientoidumme viikkoon. Siesta. Illalla lyhyt kävely kylällä, kukat, puut, vanha kylä, palvelut ja tavat tutuiksi.

Ensimmäinen päivä ma 6.04.

Aloitamme aamiaisen jälkeen ja lähdemme päivän retkelle lähialueille Valkoisten vuorten reunakyliin.  Käymme tervehtimässä 2500-vuotiasta oliivipuuta, nousemme Apteran kukkuloille (Läntisen Kreetan tärkein muinaisalue) ja kävelemme kasvillisuuden alle hautautuneeseen amfiteatteriin, kuljemme vuoripuron reunaa appelsiinitarhassa ja poikkeamme Kiriakoselian bysanttilaisessa Pyhän Nikolaoksen kirkossa haistelemassa vanhoja ruusuja. Syömme perinteiseen tapaan valmistetun pitkän lounaan vuorilla olevassa mummon tavernassa ja käymme vielä ukkokuppilassa ilahduttamassa pappoja ja juomassa kreikkalaiset kahvit/rakit.

Villipäärynä kukkii Aradenassa taustanaan Valkoiset vuoret

Toinen päivä tiistai 7.04.

Aamiaiselta lähdemme ylängöille Valkoisten vuorten syliin. Nousemme Askifún ylängölle pitkin solaa, jossa turkkilaisaikaan aina kahinoitiin. Poikkeamme kyläkuppilaan sfakialaisille piiraille, sitten jatkamme nousua Kallikratin ylängölle runsaaseen tuhanteen metriin.  Kävelemme tasangolla, tutkimme kukkivaa luontoa ja käymme kaffella/virvokkeilla Janinan yrttipuodissa. Laskeudumme Miriokefalan juustokylän taitse alas Lappaan, jossa avokadotuotteita, luonnonkosmetiikkaa ja käsitöitä. Myöhäinen lounas.

Kolmas päivä keskiviikko 8.04.

Ensin Spiliin, jossa vierailemme yrttipuutarhassa. Sen kahvilassa saa yrtti-hedelmäsmootheja. Nousemme ylös Juuskambosille, ylätasangolle, joka on kuulu kukistaan. Kävelemme kukkivilla niityillä ja jatkamme Meronasin kylään, jossa syömme lounaan. Palaamme pohjoisrannikolle ja Vamosiin.

Neljäs päivä vapaata, torstai 9.04.

Viides päivä perjantai 10.04.

Aamiaisen jälkeen perjantaimarkkinoille Kolimváriin. Visiteeraamme Goniésin kauniissa merenrantaluostarissa, jolla monipolvinen historia. Luostarin ortodoksimuseo on näkemisen arvoinen. Aterioimme kalatavernassa ja voimme vaikka poiketa uimaan, jos siltä tuntuu.

Kuudes päivä la 11.04.

Aamukävely Rustikan kylän kautta Zuridaan. Matkalla etsimme niityiltä villivihanneksia, vahvaa ja vanhaa kreetalaista kulttuuria sekin. ….! Kävelemme Viiden neitsyen lähteen ja roomalaishautojen kautta Argirupoliin, jossa kallioseinämistä purkautuvat vedet kuohuvat. Syömme retkieväät matkalla ja haemme virtaa Pyhän Dynamon kappelista.. Syömme yhteisen lähtöaterian Vamosin tavernassa.

Seitsemäs päivä su 12.04.

aamulla klo 8 lähtö kentälle ja baibai.

Haluatko kysellä lisää tai varata matkan? Ota meihin yhteyttä

Ruusujen aikaan Rustikan kylässä
Huhtikuu on ruusujen aikaa Rustikassa

Tutustu Vamosin majoitustarjontaan tästä linkistä!

Hinnat

  • jaettu huone á 710 €/hlö
  • oma huone 810 €/hlö
  • oma pieni huoneisto (parisänky) á 890 €
  • oma pieni hsto pariskunnalle á 810 €

Hintaan sisältyy

  • koko matkapaketti
  • opastukset ja matkanjohtajan palvelut
  • ateriat, jotka tekstissä tummennettu

Hintaan ei sisälly

  • vakuutuksia
  • lentoja
  • museoiden tms. sisäänpääsymaksuja
  • aamiaisia, mutta aamiaispaketin voi ostaa tai varata, 50 €/viikko

Varatessasi matkan lähetämme varauslaskun á 200 €. Loppulasku erääntyy kuukautta ennen matkaa. Lentoliput kannattaa hankkia mahdollisimman aikaisin, sillä hinnat pruukaavat nousta mitä lähempänä lähtö on. Lähempänä matkaa saat lisätietoja matkasta ja majoituksesta. Seuraa sekä nettisivujemme blogeja että Kreetan Makua Facessa.

Yleiset  matkaehdot

Yleistä matkoistamme

Kiinnostuitko? Tästä voit varata matkan tai kysellä lisää!

Haluatko valmistautua matkaan tutustumalla Kreetaan? Käy Merjan kirjapuodissa ja ole Pro!

Kirjoittamisen iloa aarteiden saarella – löydä ilo ja vapaudu kirjoittamisen lukoista!

26.8.-2.9.2020 Vamosissa

Kurssi sisältää paljon kirjoittamisen harjoituksia NLP-menetelmiä hyödyntäen sekä seikkailuja ja ihanaa ruokaa Kreetan saarella. Kouluttajana toimittaja-kirjailija Terhi Friman. Elämyksiä tarjoilee Merja Tuominen-Gialitaki.

Tulopäivä keskiviikko 26.8.

  • Suosittelemme Norwegianin aamulentoa klo 7.05 Hgistä. Se laskeutuu klo 11 ja olemme sitä vastassa. Muista noutamisista sovitaan erikseen.
  • Majoittuminen ja tuloateria tavernassa. Siesta.  
  • Kokoontuminen illansuussa farmilla, orientoidutaan ja saadaan jo yötehtävä.  Mahdollisuus yhteiseen illalliseen.

Toinen päivä, 27.8. torstai:

  • Aamiainen klo 8.30-9.30 tavernassa tai omatekoinen.
  • Miten aloitan kirjoittajan päivän hyvin? Harjoitus. Kirjoittamisen lukot ja miten pääsen niistä yli? 
  • Lazy day-ruuanlaittoa vanhassa oliivipuristamossa
  • Syömme myöhäsen pitkän aterian, lopettelemme klo 16. Siesta
  • Iltaretki uimaan. Rannalla seuraava oppitunti: Lukot kirjoittamisen takana ja mitä niille voisi tehdä? Mikä minua estää kirjoittamasta tai kirjoittamasta eri tavalla kuin ennen?

Kolmas päivä, 28.8. perjantai

  • Aamiainen tavernassa/itse tehty.
  • Rajoittavat uskomukset kirjoittamisen esteenä. Kirjoitusharjoitus ja sen purku. 
  • Teemme kevyen lounaan farmilla.
  • Kävelykirjoittamista. Kuljetus lähikylään/rantakylään sään salliessa, jossa harjoitustehtävä ja sen purku, pulahdus mereen Jorjúpolissa ja lopuksi illallinen To mikró livádissa.  

Neljäs päivä,29.8. lauantai

  • Aamiainen
  • Mistä iloa ja innostusta, kun kirjoittaminen tökkii? Mistä aikaa kirjoittamiseen?
  • Lähdemme retkelle Kallikratin ylätasangolle ottamaan asiasta selvää. Visiitti Janinan yrttikahvilaan sekä harjoituksia.
  • Myöhäinen pitkä lounas Arkudenassa.  

Viides päivä, 30.8. sunnuntai

  • vapaapäivä. Aamiainen. Rannat ja lähikylät odottavat tai Hania…

Kuudes päivä, 31.8 Maanantai

  • Aamiainen
  • Kirjoitusharjoitus Vamosin kylällä. 
  • omakustanteinen lounas
  • Harjoituksen purku ja asiaa kirjoittamisesta. 
  • Uimaan. Illalla syödään yhdessä Kalivesin Kritiki Goniassa.

Seitsemäs päivä, 1.9. tiistai 

  • Aamiainen
  • Yhteenveto viikosta. 
  • Yhteinen lähtöjuhla joko farmilla tai tavernassa.

Kahdeksas päivä, 2.9. keskiviikko

  • Aamiainen
  • Paluukuljetus kentälle  

Kiinnostuitko? Ota yhteyttä Terhi Frimaniin, puh. +358 50 582 96 23 tai sähköpostitse terhi.friman@pispala.net. Ihan pieniäkin asioiat voit kysellä, rohkeesti vaan! Ilmoittautumiset suoraan Terhille, kiitos!

Kaikkiin kysymyksiin koskien Vamosia kurssipaikkana vastaa Merja.

Mikä tää on?
Saksanpähkinät ovat herkkua tuoreena, ylettyiskö?

Matkapaketti sisältää 

  • majoitukset Vamosin vierastaloissa
  • tuloateria, Lazy Day ja lähtöjuhla
  • muut tummenetulla merkatut ateriat
  • transferit Hanian kenttä-Vamos-Hanian kenttä- Norwegianin lennoilta
  • ohjelman mukaiset retket kolmena päivänä

Matkapaketti ei sisällä

  • aamiaisia, mutta aamiaispaketin saa eri varauksella 50 €/viikko
  • lentoja
  • matkavakuutuksia, suosittelemme ottamaan sekä tavara- että henkilövahingoille

Hinnat:

  • jaettu huone toisen ryhmään kuuluvan kanssa á 999 €
  • oma huone 1094 €
  • oma pieni hsto 1179 €
  • oma pieni huoneisto kahdelle (parisänky) á 1064 €

Yleiset  matkaehdot

Yleistä matkoistamme

Kiinnostuitko? Ota yhteyttä Terhi Frimaniin, puh. +358 50 582 96 23 tai sähköpostitse terhi.friman@pispala.net. Ihan pieniäkin asioiyta voit kysellä, rohkeesti vaan! Ilmoittautumiset suoraan Terhille, kiitos! Ilmoittautuessa saat varauslaskun. Loppulaskun saat halutessasi kahdessa erässä, niin että koko matka on maksettu kuukautta ennen.

Haluatko valmistautua matkaan tutustumalla Kreetaan?

Käy Merjan kirjapuodissa ja ole Pro!

Kaikkiin kysymyksiin koskien Vamosia kurssipaikkana vastaa Merja.


Prätkämuistoja Kreetalta

Minun ikäluokkani viidenkympin villitys oli moottoripyörä. Sellainen piti saada ja mahdollisimman iso, vaikkei aikaisempaa kokemusta prätkistä ollutkaan. Yhtäkkiä pihassa seisoi BMW K75 ja kaikki liikenevä aika meni Etelä-Suomen mutkateillä huristellessa, välillä vähän kai henkensä kaupalla. Ainakin Raila oli huolissaan, vähän väliä piti ilmoittautua.

Aika äkkiä mielenkiinto siirtyi klassikkopyöriin. Ostin kaikki alan lehdet ja toteutin lapsuuteni unelmani, Norton Commando kauniisti entisöitynä korvasi Bemarin.

Samaan aikaan, eli vuosituhannen vaihteessa, rupesimme tihenevään tahtiin viettämään lomiamme Plataniaksen Evropi-hotellissa. Legendaarisella baarimikolla, Kostaksella, oli viiskytluvun alun entisöity BMW, sellainen vielä jossa oli käsivaihde tankin vieressä ja norsunkorvaistuin. Yhtäkkiä Kostas ehdotti että lähdetäänkö ajelemaan vuorille? Hyvä idea mutta kun tuossa BMW’ssä ei ole takapenkkiä eikä minua muutenkaan kiinnosta istua kyydissä… Ei kun totta kai minulle oma pyörä ja Matias takatuhdolle. No mistäs sellainen saadaan?

Plataniaksen pääkadulla oli ja on vieläkin Halaro niminen baari, omistajana silloin Kostaksen hyvä kaveri, Takis. Olin kyllä noteerannu että baarin edessä aina seisoi hauskoja vanhoja pyöriä ja sisustuselementtinäkin oli vanha DKW. Tämä Takis varmaan lainaa pyörän joten sinne heti valitsemaan päivän tarjokkaista. Kawasaki 900 tai 70-luvun alun kuusisylinterinen Benelli Sei tuntuivat kyllä liian rajuilta ja eksoottisilta, varsinkin kun poika oli tulossa mukaan. Vähän nolon näköisenä näiden vauhtipelien takan seisoi aavistuksen kulahtanut mutta legendaarinen Horex 250, viiskymmentäluvun lopun Länsi-Saksalainen laatupyörä. Sehän sopisi täydellisesti tunnelmaan.

Tottakai onnistuu, tässä avaimet, sen kun lähdette ajelemaan totesi Takis.

Ekalla polkaisulla käyntiin ja sitten vaan Kostaksen perässä länteen kohti Rodopoun niemimaata, missä on upeita mutkaisia teitä. varusteina oli kypärä, t-paita, shortsit ja sandaalit. Afratassa pysähdyttiin lounaalla ja sitten oliivi- ja appelsiinilehtojen kautta takaisin Plataniakseen. Pyörä toimi virheettömästi koko matkan, mitä nyt vähän wobblasi mutkissa.

Onnellisena palautin avaimet, kiittelin hienosta kokemuksesta ja lompakkoa kaivellessa kyselin mitä olen velkaa? Tiedän nyt että Kreetalla ei käyttäydytä näin tökerösti mutta silloin kyllä yllätyin kun Takis tosi äkeänä pyysi heti laittamaan rahat takaisin taskuun koska ystävien kesken ei liikutella rahoja!! Kompensoin kiitollisuudenvelkaa muutamalla rakilla (ja limulla Matiakselle joka silloin vielä ei juonut rakia) jotka tulivatkin tarpeeseen tunnekuohujen tasaamiseksi.

Kostas-vainaan BMW:lle kävi vähän ikävästi muutama vuosi sitten, kun karmea tulva täytti vedellä hotellin autotallin ja pyörä jäi uppeluksiin. Eli nyt on kromit irronneet ja kone ruosteessa, seisoo pimeässä nurkassa vielä surkeampana kun minun laina-Horexini silloin joskus. Pitäisiköhän kunnostaa…

PS. Kuvan pyörä ei ole sama yksilö