Viimeisimmät postaukset

Miden Agan – viineistä tiivistetysti

Viinimessut ei ole onneksi ainoa tilaisuus perehtyä kreetalaisten viinien maailmaan. Eikä se amatöörin makuaistikaan oikein montaa viiniä hahmota kerrallaan. Jos aihe kiinnostaa niin esim. Haniassa on vallan mainio Miden Agan – niminen viinikellari -ja herkkukauppa. Vuosien kokemuksellaan omistajatar Maria Andronidou on erittäin asiansa osaava ja innostunut opas tähän aiheeseen. Sinne siis ! Vietimme hyvän tovin hänen puodissaan, saimme huiman määrän tietoa mistä kreetalainen ”terroir” muodostuu eli miten maaperä,  muu kasvillisuus ja jopa yrtitkin ”etä”vaikuttavat viinien makuvivahteisiin. Perusteellisen teorian jälkeen pääsimme maistelemaan neljää eri viiniä, kahta valkoista ja kahta punaista. Aika maisteluun varataan etukäteen ja silloin voi myös jonkin verran vaikuttamaan minkälaisiin viineihin tai minkä viinitilan viineihin haluaa tutustua. Marialla on valikoimissaan yli tuhat viiniä ja jos jotain puuttuu, niin kuin meidän kohdallamme kävi, niin seuraavana päivänä se oli maistettavissa/ostettavissa.  Jos haluaa perusteellisen opastuksen nimenomaan Kreetalaisiin viineihin niin tämä on loistava paikka aloittaa.

 

Dionysoksen matkassa

Dionysoksen matkassa

Syksyllä 2018 Kreetan Maulla on tarjolla kaksi viiniretkeä, joista toinen tosin jo täynnä, joten Iraklionin viinimessut olivat toinen matkamme ajoituksen ratkaisseista asioista. Kerran vuodessa järjestettettävät messut esittelevät kreetalaisten viinitilojen tuotantoa kattavasti mutta kompaktisti. Tänä vuonna tiloja oli esittäytymässä kolmisenkymmentä. Ihan riittävästi yhdelle päivälle. Itselleni vanhojen tuttujen tilojen  –  kuten Karavitakis, Manousaki, Toplou, Lyraraki  –  lisäksi mieleen jäivät erityisesti Gavalas, Silva-Daskalaki, Strataridakis ja Stilianou joista ainakin osa valikoituu matkaohjelmaamme mukaan. Lyrarakisin ZaZaZu-osastolla kuultiin iloksemme heidän tuotteidensa hyvästä vastaanotosta myös Suomen markkinoilla. Kuvassa aurinkoinen esittelijä.

ZaZaZu-kuohuvaa oli viime kesänä jo Alkossa ja sen tuonti jatkuu, kiitos Gavrielides Foodsín. Kyllähän meille muutama muukin erinomainen kreetalainen viini mahtuisi Alkon valikoimiin, valitettavasti vain monet tilat ovat kovin pieniä ja  –  ehkä myös onneksi  –  pieninä haluavat pysyä.

Maanantaina vierailimme pienellä mutta laadukkaalla Stilianoun tilalla, joka sekin jatkaa jo viidennessä polvessa viinituotantoaan. Tosin tämä viides polvi joka meitä opasti, muiden ollessa vielä messuilla, oli vasta 16 vuotias, mutta jo nyt oli tietämys ja asenne enemmän kuin kohdillaan.

Samalla reissulla katsastimme Archanesin kylän majoitustarjonnan ja karnevaalitunnelman. Ja Mezedopolio Agoran. Eipä ollut moitteen sijaa missään. Archanesin vieressä kohoaa korkeusiin Juktas-vuori jolla on useampiakin vaelluspolkuja. Ne jouduimme jättämään seuraavaan kertaan. Siihen ei luultavasti kovin kauaa mene.

Talvireissu Kreetan valoon jatkuu

Tsiknopempti

Laskeutuminen kotikreetalle kutkuttaa joka kerta yhtä mukavasti vatsanpohjaa ja hymy  –  ellei suorastaan autuas virnistys  –  hiipii kasvoille kun koneen ovet avataan. Tällä kertaa kentällä oli retkuettamme vastassa talkkarimme Hilde joka oli onnistunut herättelemään talviunilla olleen automme pressun alta. Auto täyttyi neljän ihmisen matkatavaroista ääriään myöten, tavaraa kulkee uskomattoman paljon suuntaan jos toiseenkin vaikka kakkoskodissamme asuukin perusvarustus niin vaatteita kuin hygieniatarvikkeitakin. Kummallista! Pakaaseista löytyi mm. tyhjiä pahvisia viinipullohylsyjä (viinimessuille matka), Fazerin sinistä (lahjontaa varten), Bemer-hoitoalusta (kevään hyvinvointikursseja varten), verenpainemittari (kenen muun vuokrahuoneistosta löytyy verenpainemittarikin ?) ja muutama Suomen kesässä tarpeettomaksi osoittautunut hellevaate. Tähän aikaan vuodesta niillä ei ole toki käyttöä, mutta kun seuraavan kerran taas tulen saarelle maaliskuun lopussa on pakaasit täynnä kevään ja syksyn kursseilla tarvittavaa rekvisiittaa, kuten karstat. Ja tyhjiä kardemummatuubeja, niistä sitten lisää myöhemmin.

Kotiutuminen kävi joutuin. Tulopäivänämme sattui olemaan Kreikan ortodoksien tsiknopempti -niminen juhlapäivä. Tsiknopempti voitaneen kääntää suomeksi esim. tuoksuva tai käryävä tai palava torstai ja tämä päivä aloittaa vuotuisen Suuren Paaston joka päättyy 40 päivää myöhemmin pääsiäisyönä. Käryt ja tuoksut tulevat  lähes joka pihassa kuumana olevista grilleistä ja niissä kypsyvistä kokonaisista lampaista ja muista herkuista. Tänä päivänä syödään lihaa, ja paljon. Ja juodaan viiniä. Ja rakia. Tuoksujen johtamina päädyimme mekin tulopäivän dinnerille lähitavernaan.

Ja oikein hyvää Ystävänpäivää kaikille ystävillemme !

Talvireissu Kreetan valoon helmikuussa 2018

Mieli Kreetalle matkalla jo, matkalaukut pakattu ja parin ensimmäisen päivä ”marssijärjestys” suunniteltu.

Ensin vain pitäisi saada lumet pois pihalta että matka edes alkaisi.

Työtä ja juhlaa tiedossa perillä; viinimessut ja viinitilohin tutustumista syksyn viinimatkoja ajatellen, kotimme House Kastrin talvihommia, karnevaaliviikko, tuttujen tapaamista. Ou jee ! Tähän aikaan vuodesta ei Kreetalle ole suoria lentoja joten pomppimiseksi (Helsinki-Munchen-Ateena-Hania) menee matka sinne, mutta viis siitä kunhan perille pääsee. Olimme reitittäneet lentojemme aikataulun aika tiukaksi, koska on mukava olla perillä päiväsaikaan, jolloin ehtii laittaan asunnon lämpiämään ja tankata jääkaapin heti alkajaisiksi. Hieman  tuo lumen tulo hermostutti kun mietti nopeita vaihtoaikoja kentillä, mutta Helsinki-Vantaa toimii (jos joku toimii) myräkälläkin ja matkaan päästiin. Munchenissä oltiin prikulleen aikataulun mukaisesti. Siitä eteenpäin ei edes hermostuttanut enää. Aamuöinen herätyskään ei niin harmittanut kun kahden maissa iltapäivällä laskeuduimme Haniaan. Aurinko häikäisi silmiä ja talven kirpakoihin keleihin tottunut iho kiitti leppeää länsituulta. Viinimessut Iraklionissa, Archanesin alue, laskiaiskarnevaalit   –  täältä tullaan ! Lisää seuraavassa blogissa …

 

Luovuuden herättelyä

Vamoksen luovuusviikko 10.-17.10.2018

toteutetaan yhdessä Hämeen kesäyliopiston kanssa. Ohjelma hintoineen julkaistaan lähipäivinä. 

Opettelemme valmistamaan mustasavukeramiikkaa, pieniä kotiin tuomisiksi sopivia esineitä tai koruja, valmistamme paperia kasvikuiduista, vuolemme ruokokynän, teemme mustetta mm. saksanpähkinöistä, kirjoitamme runon ja riipustamme sen omatekoiselle paperille! Tekemisen sivussa kreetalainen kyläympäristö kasveineen, puutarhoineen, eläimineen, ihmisineen ja tarinoineen alkaa avautua.  Palaat kotiin ideavarasto ja matkalaukku pullollaan….

Viikko luovuutta ammentaen Kreetan rikkaasta luonnosta, mytologiasta ja kreetalaisesta kulttuurista. Luovasti vanhan ja uuden kohtaamista, menneen ja nykypäivän todellisuuden yhdistämistä taiteellisen toiminnan avulla. Kurssit dokumentoidaan valokuvaamalla ja videoimalla. 

Viinitarhan salat ja viininkorjuu

Syyskuun alku Kreetalla on sitä aikaa, jolloin meri on vielä linnunmaitoa, säät samoin, mutta kiireisimmät turistit ovat jo lähteneet, koulut alkaneet ja sesonki rauhoittuu. Rypäleiden korjaaminen on alkanut, oliivi antaa vielä odottaa. Ensimmäiset pilvenhattarat ilmestyvät taivaalle.

Viikon aikana kierämme saarta ja sen viinitarhoja ja viinitaloja, maistellen, nauttien ja perehtyen viinien maailmaan, viininviljelijöiden arkeen ja viinikulttuuriin sekä sovitellen ruokaa ja viiniä toinen toisiinsa. Aloitamme Vamosista, jatkamme Iraklioniin, kierrämme saaren suurimmilla viinialueella Pezássa ja  Arhánesissa, käymme valikoiduilla viinitiloilla ja yövymme saaren pääkaupungissa ja palaamme takaisin Hanian seudulle. Iraklionin kyljessä on kuulu Malevisin viinilaakso, jossa malvoisie-viinit kypsyivät ja josta eurooppalainen viinikulttuuri alkoi. Keskiajalla Henrik VIII nimitti Kreetalle konsulin varmistaakseen viinihankinnat kaikille kuudelle vaimolleen. Malevisin tunnetaan myös sultanina-rypäleestä, joka kuivatetaan rusinoiksi. Myös pöytärypäleet kuuluvat alueen valikoimiin.

Hanian seudulla käymme myös viinitaloissa ja syömme korkeatasoisen aterian joka päivä. Viikon lopuksi otamme osaa viininkorjuuseen, poljemme rypäleet ja lopuksi juhlimme ja nautimme pitkän kaavan mukaan sadonkorjuupäivällisen.

Viikon aikana
  • pruuvaat viinejä ja ruokia toisiinsa
  • saat monenlaisia elämyksiä ja
  • tuntuvan katsauksen viineihin ja kreetalaiseen viinikulttuuriin, historiaan ja nykyiseen elämään
  • näet saarta monipuolisesti osaavaan oppaan johdolla
  • opit valitsemaan viinit joista pidät
  • koet kreetalaisen vieraanvaraisuuden
  • tutustut saarelaisiin ja pääset mukaan kreetalaiseen kyläelämään ja elämäntapaan
  • syksyn lämpö hellii ja merivesi on parhaimmillaan
  • viemme sinut paikkoihin, joihin ´tavallinen turisti´ ei koskaan eksyisi
  • liikumme paljon ulkona, rentoudumme, kaikki rauhalliseen tahtiin. Kiirettä ei ole.
  • lisää syitä valita Kreetan Maku-matka(linkki)

Viikon ohjelma

Sunnuntaina 2.9. Vamosiin

Toivomme sinun saapuvan viimeistään tämän aamun lentovuoroilla Hanian kentälle, josta sinut noudamme. Vamosissa majoitustilat odottavat, samoin brunssilautanen, joka on valmiiksi toimitettu asuntoosi. Voit ottaa aamun rauhallisesti, levätä, torkahtaa tai tutustua kylään omaan tahtiin. Ohjelmamme alkaa iltapäivällä kokoontumisella Farmille kaffelle ja virvokkeille. Teemme kierroksen kylässä ja kävelemme illalliselle kylän tavernaan.

Maanantai 2.9. Kreetalainen viinimaailma

Heti aamiaisen jälkeen ajamme lähialueen viinitaloon, jossa saamme kunnon katsauksen kreetalaiseen viinituotantoon, maistelemme viinejä ja poikkeamme luostariin. Illalla tutustumme perinteisempään viininvalmistukseen kylämiljöössä ja syömme illallisen pienen kylän aukiolla.

Tiistaina 3.9. Iraklioniin ja Pezán viinialue

Aamiaisen jälkeen suuntaamme itään kohden Iraklionia pienoisbusseilla.  Näin pääsemme paikkoihin, joihin isoilla kulkuneuvoilla ei mennä. Kiertelemme viinikylissä, käymme Sitlianoun viinitalossa ja syömme lounaan Pezan kylän kuulussa Onissimo-tavernassa. Illalla aikaa omatoimiseen tutustumiseen Iraklionin kaupunkiin, jossa yövymme.

Keskiviikkona 4.9. viinitarhoilla Jukhtasin juurella

Aamiainen ja sitten viinitarhojen ympäröimään Arhanesiin, jolla on monituhatvuotinen historia. Käymme viinitalossa ja pienessä minolaisessa museossa, joka on kuin helmi.  Syömme myöhäisen lounaan ja palaamme Iraklioniin, jossa ilta vapaata.

Torstaina 5.9. Malevisin laakso, josta kaikki alkoi

Aamiaisen jälkeen lähdemme Malevisin laaksoon, kuljemme viinitarhojen välissä sekä jalan että autolla.  Paluumatkalla länteen poikkeamme uimaan. Syömme illallisen Vamosin lähialueen tavernassa.

Perjantaina 6.9. Viininkorjuu

Heti aamiaisen jälkeen kun paahde ei vielä ole kuumimmillaan, lähdemme korjaamaan rypäleitä. Parisen tuntia aherrettuamme pidämme tauon nauttien suolapalaa, pulahdamme mereen ja siirrymme Farmille Vamosiin, jossa poljemme rypäleet mehuksi. Siellä odottaa myös sadonkorjuuateria, joka nautitaan pitkän kaavan mukaan musiikin tahdissa.

Lauantaina 7.9. Apokoronasin hiljaiset kylät

Lähdemme lyhyelle retkelle Apokoronasin hiljaisiin kyliin sekä rannalle ja illalla syömme läksiäisillallisen Vamosin tavernassa.

Sunnuntaina 8.9. Kotimatka alkaa

Kotiinlähtö jo aamulla varhain. Viemme lähtijät Hanian kentälle. Jos haluat jäädä pidemmäksi aikaa tai tulla aiemmin saarelle tai kylään, autamme sinua majoittumisessa.

 

Majoitus ja hinnat:

Majoitumme Vamosin kylän vierastaloissa. Ne ovat joko uusia, varta vasten maaseutumatkailua varten rakennettuja tai sitten vanhasta kauniisti uudistettuja. Kahta samanlaista vierastaloa ei ole, jokaisessa on oma viehätyksensä ja ne sijaitsevat eri puolilla kylää. Voit tutustua tarjontaan tästä. (Tässä on vain muutama, näitä on paljon lisää). Huomaat varmaan, että talot ovat huoneistoja.  Isommissa on kaksi kerrosta, kummassakin oma makkari ja kylppäri. Pienemmissä on yksi makuuhuone. Voit varata itsellesi joko jaetun huoneen tai oman huoneen tai pienen huoneiston. Oleskelutilat, keittiö ja terassit ovat yhteisiä.

 

Matkan hinta riippuu siitä, mitä valitset:

  • jos jaat makuuhuoneen (tuntemasi henkilön kanssa), silloin hinta on 990 €. Ota huomioon, että Vamosissa toiseen makuuhuoneeseen saattaa myös tulla 1-2 matkalaista. Iraklionissa majoitus kahden hengen huoneessa.
  • Kun varaat oman huoneen, on hinta 1070 €. Huoneiston toiseen makuuhuoneeseen Vamosissa tulee 1-2 matkalaista. Iraklionissa majoitus kahden hengen huoneessa.
  • Kun varaat pienen huoneiston kokonaan omaan käyttöön, silloin hinta on 1170 €. Jos pariskunta jakaa pienen huoneiston, on hinta 1070 €/hlö. Iraklionissa vastaavasti joko yhden tai kahden hengen huone.

 

Matkaan sisältyy

  • koko yllä mainittu matkaohjelma majoituksineen ja kuljetuksineen
  • joka päivä aamiainen sekä runsas monen ruokalajin ateria
  • ohjelman mukaiset kuljetukset lentokentältä lomakohteeseen ja takaisin
  • suomenkielisen kokeneen oppaan opastukset ja palvelut

 

Matkaan EI sisälly

  • Voit ostaa ne vaikkapa Norwegianilta tai Finnairilta,edestakaisen lipun hinta vaihtelee myyntipäivän ja varaustilanteen mukaan. Lentoliput kannattaa ostaa niin nopeasti kuin mahdollista, hinnat tapaavat nousta kun matka lähenee…
  • matkavakuutuksia, mutta suosittelemme niiden ottamista aina.
Kiinnostuitko? Toimi näin:

Tutustu matkaehtoihin (linkki) ja varaa paikkasi ajoissa! (ota yhteyttä-linkki) Me emme peri ennakkomaksuja emmekä toimistokuluja.

Seuraavaksi

  • ota yhteyttäja kysy onko tilaa
  • varaa sitten lennot ja kerro lentoaikataulusi
  • saat varausvahvistuksen
  • saat matkaasi koskevat tiedot mailiisi noin 2 vk ennen matkaa